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我校与越南院校共办茶艺研修班,赋能“一带一路”文化交流

发布者: [发表时间]:2025-10-13 [来源]: [浏览次数]:

我校与越南院校共办茶艺研修班,赋能“一带一路”文化交流

8月11日至13日,我校与越南河内商业与旅游学院联合主办的“一带一路”中华茶艺文化人才暑期研修班在我校莫愁路校区举行。作为两校今年5月签署合作备忘录后的首个落地项目,此次研修班为中越职业教育协同发展与文化互鉴搭建了专业平台。




开班仪式上,学校副校长杨宇净表示,研修班以茶艺为载体,践行“人类技能共同体”理念,旨在构建跨国专业能力认证体系,为越南培养茶文化教育骨干。她指出,参训教师肩负着“以茶为媒”,进行文化传播、职教创新与友谊传承三重使命。越南河内商业与旅游学院酒店与旅游管理系主任阮氏红玉表示,茶艺不仅是技艺,更是文化认同的载体,她期待将中国茶道“和”的精神融入本土教育,培养越南旅游高端服务人才。

 


 

本次研修班特邀学校产业教授、江苏省茶文化学会徐萍副会长担任授课教师,“文化溯源+技艺传承”相结合,通过四大模块系统传授茶史文化、盖碗冲泡、紫砂壶艺等内容,并组织学员赴赭洛山茶文化园实地考察,全面了解茶叶种植、加工、品鉴全过程。结业考核中,11位越南教师均通过理论与实操测评,获颁学校培训结业证书及江苏省茶文化学会技能鉴定证书。越方代表姜梅香评价课程“兼具传统精髓与现代职教理念”。

 

据悉,双方计划以此次合作为起点,进一步拓展旅游专业师资培训、课程资源共建等领域合作。新华正初为国际职教平台将提供认证与交流支持,助力区域性技能人才生态圈建设。此次研修班的成功举办,不仅为越南学员搭建了系统学习中华茶艺的平台,更以职业教育为纽带,通过文化体验增进友谊,为“一带一路”软实力建设注入新动能,推动中越文化交流与产业合作迈向纵深。


(文/图:招生就业培训部 臧娅雯;一审:招生就业培训部张兆芃;二审:校务工作部史有萍;三审:杨宇净)